El día de hoy les quiero contar sobre los tres pies que he comido en los ultimos meses, que valen muchísimo la pena en relación a calidad/precio y que no deben dejar pasar por debajo de la mesa.
Bien sabemos que "pie", según su definición en inglés, es "un tipo de comida hecha a base de carne, vegetales o fruta cubierto con masa y horneado".
Bien sabemos que "pie", según su definición en inglés, es "un tipo de comida hecha a base de carne, vegetales o fruta cubierto con masa y horneado".
- "Ponmeloso" de @GolfeadosDonMelosoOficial
Este exquisito pie de manzana forma parte de la reciente linea de pies de Don Meloso, su masa es tan firme que la puedes sostener fácilmente con la mano mientras te la comes a mordiscos y a su vez suave para deshacerse en tu boca.
El relleno es sustancioso y consta del puré de manzana con trozos de la misma, azúcar y canela.
2. "Mayorquina" de @TigraCafe
Sabemos que en la primera cafetería de la ciudad en la que a través de su menú puedes viajar por Venezuela, todo se pide de forma diferente, y este suculento pie de limón no podía ser la excepción. Su base super crujiente, relleno acido y merengue suave y de picos perfectos, hacen el balance sublime para que tu paladar celebre cada vez que lo degustes.
3. Pie de Parchita de @MasQueTortas_Vzla
En este pie se logró incorporar de forma exitosa una capa de gelatina de parchita y hacer que junto con el relleno y la capa firme y crujiente de galleta se unieran perfectamente en un pequeños mordisquitos de placer para quien lo pruebe.
Lo mejor del caso es que todas las gelatinas y mermeladas que elaboran son 100% caseras y deliciosas.
Bonus: Pie de Limón de @CakesLorraine
El Pie de Limón es sin duda uno de mis postres favoritos (si, tengo varios) y este en particular me gusta un montón. Viene en porción redonda individual, su galleta crocante y hablando de sabores lo acido del limón destaca sobre lo dulce de su relleno, cosa que me encanta, finalmente esta coronado con rosetas de merengue crujiente por fuera y suave en su interior.
Espero que les haya gustado, si tienen alguna sugerencia para el próximo tema, haganmelo saber en los comentarios, besos.
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